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【三下乡】不负好“食”光  一起向“味”来——材料工程学院暑期“三下乡”社会实践活动纪实

来源:材料工程学院 发布时间:2024-08-24浏览次数:作者:刘书友

8月24日下午,材料工程学院“‘乡’约振兴 遇‘践’青春”暑期“三下乡”社会实践活动团队来一场自力更生厨艺展示活动,来一场青春活力与信仰沉淀的双倍修炼。

生活即课堂,处处是教育。在大埠圩上,买了些肉制品和豆制品,我们奔赴大坑村赖屋组组长、老党员赖逢君家,来一场自力更生厨艺展示。赖大伯说,你们自己拿出绝活,从摘菜、择菜、洗菜、切菜,再到自己炒菜、做菜,每一步都要我们亲力亲为,他只提供食材,不参加指导。

队长李开梁同学与大家一起研究安排菜谱:丝瓜炒蛋、洋葱炒肉、豆腐炒肉、空心菜梗炒肉、大块鱼、素炒空心菜叶、西红柿蛋汤。

菜谱安排出来后,大家分头行动。赖婷婷、徐培培两人去菜园摘空心菜、摘丝瓜和摘辣椒、摘葱,李开梁、曾勇康、黄志平三人去小池塘里捞鱼,叶荣、黄睿两个人下米煮饭、剥蒜、生姜刨皮、切肉……

柴火油盐酱醋糖,调出万千美味;蒸煮炒闷爆炸煎,烹出百种佳肴。大家齐心协力,分工合作,洗菜、切菜、炒菜……,温馨的时光,体验的过程,让此次活动变得更有意义,更有价值。

围桌共餐,佳肴飘香,笑语盈耳。大家齐聚一堂,重温旧日温情,故事交织,岁月悠长。他们倾听岁月长河中的智慧之声,感叹着过往的坎坷与荣光。老党员亦以亲历者的身份,激励我们青年砥砺前行,以行动诠释对国家未来的热爱与期许。这样的心灵碰撞,不仅让双方的心灵更为贴近,更让我们青年一代深切感受到老一辈人的奉献精神与坚韧毅力。

(撰稿:刘书友;图文编辑:万丽婷;责任编辑:温春燕;初审:刘书友;复审:李琪;主审:曾卫平)



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